Schnelle & einfache Blätterteigstangen mit Käse
Über die schnellen & einfachen Blätterteigstangen mit Käse
Bist du auf der Suche nach einem schnellen und einfachen Rezept für einen köstlichen vegetarischen und schnellen Snack? Dann sind Blätterteigstangen mit Käse die perfekte Wahl! Diese leckeren Stangen sind nicht nur schnell zubereitet, sondern benötigen nur wenige Zutaten und eignen sich auch hervorragend als Fingerfood für jede Gelegenheit. Ein echter Allrounder, egal, ob du spontan Gäste erwartest oder einfach nur Lust auf einen herzhaften Snack hast – dieses Rezept wird dich in kürzester Zeit mit seiner unkomplizierten Zubereitung und seinem fantastischen Geschmack begeistern.
Diese Blätterteigstangen schmecken sowohl warm als auch kalt. Sie eignen sich vor allem als leckerer Snack für Zwischendurch.
So werden die Blätterteigstangen mit Käse zubereitet:
1. Schritt
Würze zunächst den Schmand mit einer Prise Salz, Pfeffer und Paprikapulver.
2. Schritt
Rolle anschließend den Blätterteig aus und teile ihn in der Mitte mit einem Pizzaschneider. Bestreiche nun beide Teighälften großzügig mit dem gewürzten Schmand.
3. Schritt
Verteile den geriebenen Käse gleichmäßig auf einer der Teighälften.
4. Schritt
Die nicht mit Käse belegte Teighälfte vorsichtig über die belegte Hälfte klappen und leicht andrücken.
5. Schritt
Schneide den Teig mit einem Pizzaschneider in zwei Hälften. Wer mag, kann den Teig auch direkt in Streifen schneiden, wenn keine kleineren Stangen gewünscht sind.
6. Schritt
Nun mit dem Pizzaschneider ca. 2 cm breite Streifen schneiden (siehe Bild 2).
Jetzt kannst du die Streifen behutsam zu spiralförmigen Stangen drehen.
7. Schritt
Die vorbereiteten Stangen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
8. Schritt
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober- und Unterhitze für etwa 20 Minuten backen, bis sie eine goldbraune Farbe erreicht haben.
Diese Zutaten kannst du ersetzen
Das Besondere an diesen schnellen und einfachen Blätterteigstangen mit Käse ist, dass sie flexibel in der Zubereitung sind. Hier sind einige Möglichkeiten, das Rezept nach eigenem Geschmack anzupassen:
Vegan möglich: Ersetze Schmand und Käse einfach durch pflanzliche Alternativen, um eine vegane Version zu kreieren.
Kreativität beim Belag: Lass deiner Kreativität freien Lauf! Statt dem klassischen Käse kannst du verschiedene Beläge hinzufügen, wie zum Beispiel Tomaten, Oliven oder frische Kräuter.
Schnelle und einfache Blätterteigstangen mit Käse
Diese schnellen und einfachen Blätterteigstangen mit Käse schmecken sowohl warm als auch kalt. Das macht sie zu einem idealen Snack für jede Gelegenheit, sei es als Fingerfood auf einer Party oder als schnelle Leckerei für zwischendurch.
Zutaten
- 1 Packung Blätterteig
- 2 EL Schmand
- 70 g geriebener Käse
- Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprikapulver (edelsüß)
Anleitungen
- Schmand mit einer Prise Salz, Pfeffer & Paprikapulver würzen.
- Den Blätterteig ausrollen und durch die Mitte mit einem Pizzascheider teilen. Beide Teighälften mit dem gewürzten Schmand bestreichen.
- Den geriebenen Käse nur auf eine Teighälfe verteilen.
- Die nicht mit Käse belegte Teighälfte über die mit Käse belegte Teighälfte klappen und leicht andrücken.
- Den Teig mit einem Pizzaschneider in zwei Hälften schneiden. Wer mag, kann den Teig auch direkt in Streifen schneiden, wenn keine kleineren Stangen gewünscht sind.
- Nun mit dem Pizzaschneider ca. 2 cm breite Streifen schneiden (siehe Bild). Danach die Streifen vorsichtig zu spiralförmigen Stangen drehen.
- Die Stangen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200℃ Ober- und Unterhitze für ca. 20 Minuten goldbraun backen.
Wenn du das Rezept nachmachst, poste es auf Instagram und markiere mich mit @colourfoodbook. Darüber freue ich mich immer sehr.
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