Vegane French Toast Bites

Rezept für veganen Kuchen mit Brombeeren.
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Über die veganen French Toast Bites 

Aus Toastbrot lassen sich leckere French Toast Bites zubereiten, die sich als Frühstück oder Snack eignen. Sie sind superschnell zubereitet und gehen einfach. Außerdem sind sie vegan, da sie ohne Ei und ohne Milch auskommen.

Gewöhnliche French Toasts werden mit Ei und Milch zubereitet. Bei der veganen Version wird allerdings auf beides verzichtet. Trotzdem schmecken sie genauso gut wie das Original! Meine French Toast Bites kommen ohne Ei und ohne Milch aus und sind somit für jeden geeignet, der auf tierische Produkte verzichten will.

Während French Toast häufig als Frühstück serviert wird, handelt es sich bei French Toast Bites um kleinere Happen. Diese können einfach zwischendurch als Snack genossen werden. Mit Beeren und einem leckeren Dip serviert, machen sie jedoch auch als köstliches Frühstück etwas her. Viele freuen sich auch über vegane French Toast Bites als Dessert.

Die vegane Köstlichkeit ohne Milch und Ei ist schnell zubereitet und kommt mit nur wenigen Zutaten aus. Vielleicht hast du sogar alle Zutaten bereits zu Hause und kannst somit direkt damit anfangen, das Rezept nachzukochen! Es eignet sich also auch dann für dich, wenn es morgens einmal schnell gehen muss.

Vegane French Toast Bites sind nicht nur superlecker, sondern machen auch schnell satt. Das liegt daran, dass in dem Rezept Bananen enthalten sind. Diese liefern darüber hinaus auch noch viele wichtige Nährstoffe. Mit diesem Frühstück kannst du gut in den Tag starten!

Rezept für veganen Kuchen mit Brombeeren.
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So werden die French Toast Bites ohne Ei und Milch zubereitet:

1. Schritt

Als Erstes schneidest du den Toast in etwa gleich große Stücke.

2. Schritt

Danach zerdrückst du die Banane mit einer Gabel und vermischt sie mit der Mandelmilch und Zimt.

3. Schritt

Tauche die Toaststücke in die Mischung, bis sie vollständig benetzt sind.

4. Schritt

Erhitze etwas Öl in einer Pfanne und brate die French Toast Bites darin von beiden Seiten goldbraun an. Nimm sie aus der Pfanne und (optional) wälze sie in Zimt-Zucker.

5. Schritt

Nun kannst du die French Toast Bites servieren. Du kannst einen Dip dazu reichen – zum Beispiel einen Schokodip.

Diese Zutaten kannst du ersetzen

Nicht nur mit verschiedenen Dips schmecken vegane French Toast Bites gut. Du kannst sie auch mit Obst, veganer Schlagsahne oder Ahornsirup garnieren. Es gibt zahlreiche Möglichkeiten, die diese Köstlichkeit aus der veganen Küche noch besser machen.

Hast du kein Toastbrot zu Hause und möchtest trotzdem vegane French Toast Bites zubereiten? Dieses vegane Rezept funktioniert genauso gut mit Brot. Schneide die Brotscheiben einfach genauso wie das Toastbrot. Übrigens klappt das auch mit Gluten freiem Brot, falls du kein Gluten verträgst.

Es gibt viele verschiedene vegane Milchalternativen. Falls dir Mandelmilch also nicht schmeckt oder nicht bekommt, kannst du sie durch ein ähnliches Produkt ersetzen. Zur Auswahl stehen dir zum Beispiel Soja-, Reis-, Kokos- oder Hafermilch. Du hast also viele verschiedene Möglichkeiten, die veganen French Toast Bites nach deinem eigenen Geschmack zuzubereiten.

 

Rezept für veganen Kuchen mit Brombeeren.
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Vegane French Toast Bites

Diese leckeren French Toast Bites sind superschnell zubereitet und sie sind vegan, da sie ohne Ei und ohne Milch auskommen. 
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen 1

Zutaten
  

  • 2 Toastscheiben vollkorn
  • 1 Banane (ca.120g) reif
  • 75 ml Mandelmilch ungesüßt
  • 1 Prise Zimt

Anleitungen
 

  • Toast in etwa gleich große Stücke schneiden.
  • Banane mit einer Gabel in einem tiefen Teller zerdrücken und mit den restlichen Zutaten mischen.
  • Die Toaststücke darin eintunken/ wenden und in einer beschichteten Pfanne in etwas Öl bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun anbraten. (etwa 4 Minuten von jeder Seite)
  • Aus der Pfanne nehmen und (optional) in Zimt-Zucker wälzen.
  • Nun die French Toast Bites mit einem Schokodip oder Dip deiner Wahl servieren.

Wenn du das Rezept nachmachst, poste es auf Instagram und markiere mich mit @colourfoodbook. Darüber freue ich mich immer sehr.

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