Erdbeer-Crumble (einfaches Rezept)
Dieser leckere Erdbeer-Crumble eignet sich perfekt für den kommenden Muttertag, aber auch für alle Erdbeerfans ist dieser Crumble mit Erdbeeren ein Muss. Er eignet sich super als Nachtisch im Frühling und Sommer.
Zutaten
- 150 g Erdbeeren frisch
Für die Streusel:
- 40 g Mehl Weizenmehl
- 25 g Butter kalt und gewürfelt
- 20 g Zucker
Anleitungen
- Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Erdbeeren waschen, den grünen Strunk entfernen, klein schneiden und in zwei kleine ofenfeste Backförmchen geben.
- Mehl, Butter und Zucker in eine Schüssel geben und mit den Händen zu einem krümeligen Teig kneten. Die Streusel über die Erdbeeren geben.
- Im Ofen für ca. 20 - 25 Minuten backen.Optional: Erdbeer-Crumble mit einer Kugel Vanilleeis servieren.