Schnelle und einfache Blätterteigstangen mit Käse
Diese schnellen und einfachen Blätterteigstangen mit Käse schmecken sowohl warm als auch kalt. Das macht sie zu einem idealen Snack für jede Gelegenheit, sei es als Fingerfood auf einer Party oder als schnelle Leckerei für zwischendurch.
Zutaten
- 1 Packung Blätterteig
- 2 EL Schmand
- 70 g geriebener Käse
- Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprikapulver (edelsüß)
Anleitungen
- Schmand mit einer Prise Salz, Pfeffer & Paprikapulver würzen.
- Den Blätterteig ausrollen und durch die Mitte mit einem Pizzascheider teilen. Beide Teighälften mit dem gewürzten Schmand bestreichen.
- Den geriebenen Käse nur auf eine Teighälfe verteilen.
- Die nicht mit Käse belegte Teighälfte über die mit Käse belegte Teighälfte klappen und leicht andrücken.
- Den Teig mit einem Pizzaschneider in zwei Hälften schneiden. Wer mag, kann den Teig auch direkt in Streifen schneiden, wenn keine kleineren Stangen gewünscht sind.
- Nun mit dem Pizzaschneider ca. 2 cm breite Streifen schneiden (siehe Bild). Danach die Streifen vorsichtig zu spiralförmigen Stangen drehen.
- Die Stangen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200℃ Ober- und Unterhitze für ca. 20 Minuten goldbraun backen.